Gemüsechips
Wenn ich Chips esse, dann bleibt es meist nicht bei einem, kleinen Schüsselchen. Ich war ja noch nie wirklich zurückhaltend. Beim Essen schon gar nicht. Und bei Chips kann ich wirklich nicht nein...
View ArticleHirse-Laibchen mit Roter Bete
Mein Arbeitskollege hat einen falschen Eindruck von mir. Er meint, dass ich nur gesund koche und gesund heißt beim ihm so viel wie „schmeckt nicht“. Wie falsch er doch liegt! Einmal hab ich ihn sogar...
View ArticleKochen mit Freunden – # II
Ich darf euch heute den langersehnten 2. Teil meiner „Kochen mit Freunden“ Serie präsentieren. Dabei geht es darum, dass ich meine Freunde zu mir nach Hause einlade und sie für mich (und auch ein...
View ArticleRote Bete Tarte
Heute gibt es einen Post den ich eigentlich schon länger vorbereitet habe, der dann aber wieder in Vergessenheit geraten ist. Normalerweise sind meine Berichte ja immer aktuell und im Voraus koche ich...
View ArticleMaronimousse auf Roter Bete
Bereits im Oktober bekam ich eine Anfrage vom Ländle Magazin, ob ich Interesse an einer „ziegenhaften Zusammenarbeit“ hätte. DAS Ländle Magazin will mit mir zusammenarbeiten! Klar habe ich Interesse!...
View ArticleRote Bete Schoko Kuchen
Ein Kuchen so saftig, reichhaltig schokoladig und geschmackvoll wie er sein sollte. Kein Problem mit Hilfe von Rote Bete und dem heutigen Rezept, dass ich von meiner Freundin Tamara überliefert...
View ArticleRote Vitaminbombe und vegane Schokokekse
Bevor es nächste Woche nach Singapur geht (die Reise die ich im Rahmen des Food Blog Award 2015 in Berlin gewonnen habe) muss der Kühlschrank geleert werden. Nichts lieber als das, denn der gibt...
View ArticleRote-Bete-Pizza mit Bärlauchpaste
Ich nenne dieses Gericht „Pfüate Winter – Servus Frühling“ – denn es kombiniert je ein Highlight der jeweiligen Jahreszeit auf einem Teller. Die Rote Bete ist eines meiner liebsten Gemüse im Winter und...
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